Fünf günstige Hostel Rezepte, die du im Urlaub kochen kannst

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Hostels haben erstaunliche Kochgelegenheit heutzutage. Einige Designer Hostels bieten eine bessere Küchen als die meisten Menschen zu Hause haben. Catering für junge Reisende, die gutes Essen lieben und Geld im Urlaub sparen wollen, sind Hostels perfekt, wenn du deine eigene Mahlzeiten selbst zubereiten möchtest.

Selbstversorgung ist eine hervorragende Möglichkeit, um Geld zu sparen und es erspart dir im Restaurants essen zu gehen, das dein Budget schrumpfen lässt.

Wenn du wissen willst, wie du gesunde und leckere Mahlzeiten im Urlaub zubereiten kannst, dann siehe dir unsere fünf Hostel Rezepte an, die wir für dich vorbereitet haben!

Pasta mit Capresesalat

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Pasta Salate sind perfekt für Mittagessen, Picknicks und ein leichtes Abendessen. Sie sind einfach zu machen, gesund und bieten wichtige Nährstoffe.

Zutaten:

Supermarkt Pasta (Campanelle, penne oder Fusilli – es könnte einige Überbleibsel in der Herbergen Küche sein)
Pasta-Sauce
Mozzarella Käse
Eine frische Tomate
Basilikum
Balsamico-Dressing

1. Koche etwas Wasser auf dem Kochfeld und koche die Nudeln mit etwas Salz für 8-10 Minuten.
2. Während die Nudeln kochen, wasche und in schneiden die Tomate in Scheiben. Schneide den Mozzarella-Käse in kleine Stücke.
3. Garniere den Basilikum zwischen Tomaten und Mozzarella. Sanft mit etwas Balsamico-Dressing beträufeln.
4. Füge die Pasta-Sauce zu den gekochten Nudeln hinzu und guten Appetit!

Hähnchen Gemüsepfanne 

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Gemüsepfannen sind einfach zu machen und sind außerordentlich schmackhaft. Sie sind die perfekte schnelle Mahlzeit für den gesundheitsbewussten Reisenden.

Zutaten:

120g Beutel mit Austernsauce
400g gemischtes Gemüse
1 Esslöffel Sonnenblumenöl
4 Hähnchenbrustfilet – in Scheiben geschnitten
1 rote Chili – in Scheiben geschnitten
Geschnittene Frühlingszwiebeln
25g gerösteten Cashewnüssen

1. Einen Topf mit gesalzenem Wasser, die grünen Gemüse für 2 Minuten kochen lassen und anschließend abtropfen lassen.
2. Das Öl in einer Pfanne oder Wok herhitzen, dann das Hähnchen für 4 Minuten braten.
3. Das grüne Gemüse, Chili, die Wok Sauce und Sojasauce hinzufügen.
4. Die Gemüsepfanne kurz erhitzen und weiter köcheln lassen, bis das Hänchen gekocht ist.
5. Füge die Cashewnüssen und Frühlingszwiebeln hinzu und genieße deine Mahlzeit.

Käse, Schinken und Tomaten-Sandwich

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Wenn du nur wenige Mittel hast, um dir ein Essen zuzubereiten, dann ist dieses Sandwich ein Lebensretter. Noch besser ist, dass man einen Toast zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen essen kann. Es ist ein vielseitiges Vergnügen und perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Zutaten:

2 Scheiben Brot
Scheiben Schinken und Käse
1/3 oder 1/2 einer in Scheiben geschnittenen Tomate

1) Toaste dein Brot
2) Schneiden die Tomate in Scheiben
3) Belege dein Sandwich mit Schinken, Käse und frisch geschnittenen Tomaten

Ofenkartoffel mit Thunfisch und Frühlingszwiebeln

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Eine beliebte Quelle von Kohlenhydraten, sind Kartoffeln reich an Vitamin C sowie eine Quelle für Vitamin B, Kalium, Magnesium und Eisen. Wenn du knapp bei Kasse lauf bist, dann ist dies das perfekte Gericht.

Zutaten:

1 gewaschen Ofenkartoffel
Sonnenblumen- oder Olivenöl
Salz
Tunfischdose
Geschnittene Frühlingszwiebel
Butter
Majonäse (optional)

1. Heize den Ofen auf 180 bis 200 ° C (400 ° Fan) oder Gas Stufe 6 vor. Lege die gewaschene Kartoffel in einen Bräter und steche mehrmals mit einer Gabel in die Kartoffel ein. Bestreiche die Kartoffel mit Öl.
2. Streue eine Prise Salz auf die Ofenkartoffel, das hilft dabei, dass die Kartoffel knusprig wird, und backen sie im Ofen für 60-70 Minuten.
3. Mische den Thunfisch mit den Frühlingszwiebel mit etwas Mayonnaise zusammen.
4. Sobald die Kartoffel fertig ist, schneide sie dann in der Hälfte durch und zerdrücken das Innere der Kartoffel mit etwas Butter.
5. Gieße den Thunfisch und Zwiebeln in der Kartoffel.

Schwarze Bohnen und Reis

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Einfach zuzubereiten, günstig und lecker, kann dieses vielseitige Rezept, warm oder kalt gegessen werden. Wie Chili, schmeckt es besser nach einiger Zeit und wenn du für eine Woche im Hostel bleibst, dann kannst du eine riesige Portion machen, damit du für ein paar Mahlzeiten genug zu essen hast.

Zutaten:

1 Dose schwarze Bohnen
1 Tasse gekochten Reis
1 in Scheiben geschnittene Paprika
2 Knoblauchzehen, gewürfelt
2 EL Öl oder Butter
Koriander

1) Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
2) In Scheiben geschnittene Paprika 5 Minuten kochen lassen bei sanften Rühren.
3) Drehe die Hitze auf mittlere Stufe und fügen etwas Knoblauch,  hinzu. Koche dies für eine Minute.
4) Den Reis und Bohnen in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze für weitere fünf Minuten kochen lassen.
5) Während der Reis und die Bohnen kochen, wasche und schneide den Koriander.
6) Den Koriander unterrühren und guten Appetit!

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